|
Pittige Pastasaus Met Salamiworst
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: Halve salamiworst (ca 250 gram)
Ui
5 teentjes knoflook
Vers rood pepertje (of lepel sambal)
Pakje gezeefde tomaten
Olijfolie
Oregano
Voorbereiding: Maak de knoflook en de peper fijn en snipper de ui. Snij de worst over de lengte in kwarten en snij deze in plakjes.
Bereidingswijze: Verhit olie in een bakpan en bak de peper en de knoflook aan. Voeg de worst toe en bak tot de worst iets slinkt. Voeg tenslotte de ui toe en fruit.
Voeg tenslotte naar wens gezeefde tomaten en oregano toe en laat dit eventueel nog wat inkoken tot de saus de gewenste dikte heeft.
|
|
|